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獼猴桃打漿機(jī) 打漿設(shè)備

更新時間:2024-03-20

簡要描述:

獼猴桃打漿機(jī)適用于經(jīng)過破碎后番茄、獼猴桃、草莓、蘋果、楊梅以及經(jīng)過預(yù)煮軟化的山楂、棗等水果的打漿分離。MDJ型去核打漿機(jī)不但符合DJ型打漿機(jī)的適用范圍,而且適用于各種核果類的水果去核打漿分離。

品牌均安分類其他
作用成漿機(jī)生產(chǎn)能力1000Kg/h
功率4kw電壓380v
產(chǎn)品用途去核、去皮打漿自動化程度全自動
適用范圍果蔬加工廠設(shè)備產(chǎn)地國產(chǎn)

    獼猴桃打漿機(jī)適用于多種新鮮的果品和蔬菜打漿分離之用??蓪⒐?,如:桔肉、葡萄、獼猴桃,桑果、楊梅、水蜜桃(去核)等,打成果醬汁,把果核、果籽,薄皮分離出來,也能將青菜(切斷),蕃茄、辣椒、芹菜(切斷)等打成蔬漿汁,把蔬菜筋分離出來,是制果醬、果汁、蔬菜汁的理想機(jī)器,為食品加工企業(yè)重要設(shè)備。

 

影響打漿機(jī)物料擦碎程度的因素

(1)物料本身的性質(zhì)

(2)篩孔直徑:0.4~1.5mm,原料不同和加工要求不同,可調(diào)換不同孔徑的篩筒。

(3)篩孔總面積占篩筒總面積百分率:50%

(4)導(dǎo)程角1.52.0(有3°)

(5)棍棒與內(nèi)壁間距:1~4mm

(6)軸的轉(zhuǎn)速

 使用時主要調(diào)整(6)、(5)、(4)

物料在圓筒篩內(nèi)運(yùn)動速度的調(diào)節(jié)

  軸轉(zhuǎn)速快,物料移動速度快,打漿時間少,導(dǎo)程角大移動速度快,打漿時間少,操作時只需調(diào)節(jié)一個參數(shù),通常采用調(diào)整導(dǎo)程角:因?yàn)棰倌┎捎脽o級調(diào)速裝置,更換傳動件較麻煩,調(diào)整導(dǎo)程角較方便,可在適用范圍內(nèi)任意調(diào)整角度;②導(dǎo)程角變動對物料移動速度比改變轉(zhuǎn)速的影響大得多。調(diào)節(jié)導(dǎo)程角和間距是否合理,可通過含汁率高低判斷(用手使勁捏渣,有汁液流出說明含汁率高,高時,導(dǎo)程角和間距都應(yīng)小些,含汁率低時,可大些,可只調(diào)整其中一個,可達(dá)良好效果。

一、獼猴桃打漿機(jī)設(shè)備參數(shù)

型號:MDJ-2.0;處理能力:1 噸/時原料;功率:4Kw 380V 50Hz; SUS304 制作而成(傳動除外);

二、果疏打漿機(jī)工作原理:

   電動機(jī)通過皮帶傳動,使安裝在花鍵上的刮板高速旋轉(zhuǎn),當(dāng)經(jīng)過破碎的水果通過進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi)時,接漿盤就把物料均勻排發(fā)到刮板和篩網(wǎng)處。由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動,移動的軌跡呈螺旋狀,物料就在刮板和篩筒之間移動過程中受離心力的作用而被擦碎,汁液和肉質(zhì)(已成漿狀)從篩孔中通過送入下道工序,皮和籽等則從出渣斗排出,以達(dá)到自動分離的目的。只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)以及調(diào)整刮板導(dǎo)程角的大小, 可改變不同的打漿速度,獲得滿意的效果。

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