公司研發(fā)的日產(chǎn)5噸精釀啤酒設(shè)備項目,是結(jié)合目前精釀啤酒工藝進行設(shè)計、生產(chǎn)、加工制造。生產(chǎn)線包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、CIP系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、熱能系統(tǒng)等;
粉碎設(shè)備:配置對輥式麥芽粉碎機和柔性輸送;
糖化設(shè)備:配置糖化四器加熱水罐作為釀造用水、也可以根據(jù)客戶要求配置;
發(fā)酵系統(tǒng):根據(jù)客戶釀造啤酒工藝,配置適當發(fā)酵罐和清酒罐;
制冷系統(tǒng):配置適宜的制冷控制系統(tǒng);一般配置冷水罐和冰水罐、風冷式制冷機組;
CIP系統(tǒng):配置適宜的cip清洗系統(tǒng);
灌裝系統(tǒng):根據(jù)客戶實際包裝材料考慮;
殺菌系統(tǒng):根據(jù)客戶啤酒工藝要求選擇配置殺菌設(shè)備;
日產(chǎn)5噸精釀啤酒設(shè)備過濾系統(tǒng):根據(jù)客戶實際需求配置硅藻土過濾機或者離心機。
原料、設(shè)備、釀造技術(shù)是影響啤酒品質(zhì)口感的三大因素。啤酒作為一種發(fā)酵飲料,所需要的四種主要原料是:大麥芽、啤酒花、酵母、水。啤酒設(shè)備是為啤酒釀造工藝服務(wù)的。啤酒設(shè)備的制作要遵循滿足啤酒釀造工藝技術(shù)的基本要求。在了解設(shè)備之前先要了解啤酒的主要釀造工藝和流程!
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公司是一家設(shè)備加工采用激光焊接,公司骨干團隊從事精釀事業(yè)10-30年,采用優(yōu)質(zhì)原材料、配件和加工團隊,為釀酒師提供設(shè)備和釀酒服務(wù)一站式服務(wù)。