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果酒膜除菌過濾機的技術(shù)特點
  • 發(fā)布日期:2023-02-19      瀏覽次數(shù):583
    •   果酒膜除菌過濾機濾去果酒中影響非生物穩(wěn)定性的膠體顆粒物質(zhì)和大分子蛋白質(zhì),顯著提高果酒的非生物穩(wěn)定性,解決果酒的沉淀問題,膜過濾對葡萄酒中有效的醇類、酸類和干浸出物等理化指標(biāo)和口感基本無影響。濾膜實際使用壽命達到2-5年,拋棄昂貴的紙板更換費用,其運行費用能節(jié)約50%,甚至更低。
        
        果酒膜除菌過濾機技術(shù)特點:
        
        1、采用高強度,耐酸堿,抗氧化的膜材料,能適應(yīng)高強度的頻繁反沖清洗和高濃度,長時間的化學(xué)清洗,保證了膜的長壽命和低費用的特點。
        
        2、固定孔徑截留,不添加濾料,過濾質(zhì)量穩(wěn)定,可靠,避免了硅藻土過濾的各種不穩(wěn)定因數(shù)和廢土處理的環(huán)保壓力。
        
        3、出液澄清度,除菌效果達到99%-99.9%,但對食品中的糖類,氨基酸,醇類,脂類等有效物質(zhì)無影響。
        
        4、可適應(yīng)高濁度,高粘稠度液體過濾,粗濾,精濾一次完成,不需要傳統(tǒng)的棉餅、硅藻土過濾機作預(yù)過濾。
        
        5、錯流流程設(shè)計及運行過程中的自動化自體清洗,保證分離的連續(xù)性和規(guī)模性,與傳統(tǒng)膜分離設(shè)備相比,提高分離效率的連續(xù)性和規(guī)模性,與傳統(tǒng)膜分離設(shè)備相比,提高分離效率在40%以上,放堵塞性能好。
        
        6、快捷可拆卸式濾膜組件設(shè)計,必要時,能拆出濾膜組件進行離線清洗,膜的清晰效果更好,同時組件外殼的重復(fù)利用,使得濾膜更換的費用大幅度降低。
        
        7、設(shè)備采用實用的模塊化分離單元設(shè)計,依據(jù)分離總量采用全部或部分分離模塊的運行,具有占地面積小,低能耗,滯液少,浪費小等優(yōu)點。
        
        8、采用PLC為核心的自動化控制系統(tǒng),操作特別簡單;在線溫度,壓力,濁度等分離參數(shù)的自我保護,避免了不當(dāng)操作對設(shè)備性能和分離效果的影響。
        
        9、CIP式自動清洗,消毒,方便,膜的分離性能恢復(fù)理想。
        
        果酒膜除菌過濾機是果酒過濾除菌一個機器,對應(yīng)紙板精濾機,該機型具有投資成本低優(yōu)勢,當(dāng)然設(shè)備設(shè)計有多種形式,有帶CIP清洗裝置也有簡易裝置,同時該機器也可以與錯流膜過濾機串聯(lián),實現(xiàn)葡萄酒、果酒高效率過濾。
     
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